De her frugtnøddetern m kokos gør det ud for eftermiddagssnack... Kender I det at man efter frokost bare har "behov" for noget sødt... så inspireret af Karen Klarbæks Raw Cake kom det her til verden...
Blendede mandler, en meget moden banan. abrikoser, kakao og kokosmel... og så mast op i et fad med kokos- sat i køleskab og skåret i passende størrelse- og vendt med kokossen opad.... Jeg havde ikke kokosolie på lager... derfor bananen til at give fedtstof... Det minder meget om havregrynskugler- bare uden margarinen. og havregrynene... :-)
UPDATE NU MED CA. OPSKRIFT :
1 dl mandler
1 banan
1 dl abrikoser
2 dl kokosmel
4 spsk kakao
Blendes og æltes med kokosmel til passende konsistens..
Mmmmm, lyder lækkert.. er der noget måleforhold eller lavede du det bare sådan lidt på gefül? :)
SvarSletHej Pia- på gefühl- men har lige skrevet ca. mål ind...
SletMUMS! Jeg er født lækkersulten. Dem må jeg altså prøve at lave ...
SvarSletJa prøv det :-)
SletI guder, det ser godt ud, og lyder nemt... må vist hellere få det afprøvet i løbet af weekenden.
SvarSletJa det er nemt... og jeg brugte lige det der var i skabet...
SletDet ser godt ud. Jeg var i Kvickly da jeg blev lækkersulten i dag.... med 3 børn på slæb. Så jeg har både pizza, kage, slik og trøfler med hjem! Hahahaha....
SvarSletJamen det passer da med at alle smage er repræsenteret, sådan ca.... lyder ellers fredags hyggeligt.
SletUh den ser god ud. Rigtig fin blog du har.
SvarSletKig gerne forbi min :)
Mvh Trine
Kære Trine, mange tak og velkommen som ny læser, jegkigger gerne over til dig:-)
SletUh den ser lækker ud!
SvarSletTak for kigget!
Kig forbi min stof/garn gavekort giveaway med hele 5 vindere!
Selv tak Kirsti, det vil jeg gøre i løbet af weekenden.
Slet